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综合知识
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
甜食
食品
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冷冻甜品以甜为主,口味清香爽口,适用于午餐、晚餐的餐后甜食或非用餐时食用。
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廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。