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一般情况下，我们不选择那些质软、易碎的鲜果作鲜果沙拉。

一般情况下，我们不选择那些质软、易碎的鲜果作鲜果沙拉。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级鲜果易碎

上一条：一般情况，果冻液中结力液占全部液体浓度的5%时，才能使液体基本凝固。

下一条：一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。