首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

在厨房范围内，成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。

在厨房范围内，成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级范围内原材料

上一条：在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。

下一条：最常见的汉堡包的面包及热狗面包也属于软质面包。