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在构图中要以表现艺术创造美为主，这也是绝大多数食用者所向往的。

在构图中要以表现艺术创造美为主，这也是绝大多数食用者所向往的。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级构图艺术

上一条：在构图中，无论从食品与餐具的大小、色彩，还是形状、种类上，都要做到

下一条：在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可主次不分。