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餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。

餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级餐饮利润

上一条：餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。

下一条：采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。