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大型宴会自助餐上，应考虑到所用餐具和甜点之间的色彩搭配，相互之间的比例等。

大型宴会自助餐上，应考虑到所用餐具和甜点之间的色彩搭配，相互之间的比例等。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级相互之间自助餐

上一条：单相触电是人体直接接触带电设备的一相电线，相电压几乎全部加到人体上，这种触电方式的危险性是最大的。

下一条：大型宴会自助餐的甜点装盘时，往往只采用大的圆盘或大镜盘装盘。