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风登糖是以砂糖为主要原料，加适量明胶，并经反复搓叠而成。

风登糖是以砂糖为主要原料，加适量明胶，并经反复搓叠而成。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级砂糖主要原料

上一条：非必需氨基酸是肌体不需要的氨基酸。

下一条：风登糖又称翻砂糖、封糖、白毛粉。