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风登糖又称翻砂糖、封糖、白毛粉。

风登糖又称翻砂糖、封糖、白毛粉。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级砂糖

上一条：风登糖是以砂糖为主要原料，加适量明胶，并经反复搓叠而成。

下一条：副溶血性弧菌在冰冻的土壤中可以越冬。