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（）成型方法一般是挤制成型。

（）成型方法一般是挤制成型。
A、泡夫
B、果冻
C、饼干
D、蛋糕
正确答案：A

标签：西式面点师中级果冻饼干

上一条：从食品原料整个制作过程看，食品色彩包括三个方面的内容：原料的固有色、原料的加工色、（）。

下一条：长形泡夫的英文名称是（）。