首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

（）的成熟方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种油炸成熟。

（）的成熟方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种油炸成熟。
A、果冻
B、泡夫
C、木司
D、蛋塔
正确答案：B
标签：西式面点师中级 果冻 方法
上一条：对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是（）消毒法。
下一条：（）的含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。