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综合知识
“mouse”是指()。
“mouse”是指()。
A、面条
B、木司
C、吐司
D、少司
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
吐司
面条
上一条:
木司调制完成后,就需要定型,定型是决定木司()、质量的关键步骤。
下一条:
()面团的全部分割时间应控制在15~20分钟之间。