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综合知识
()是常用来进行蛋糕装饰的用具。
()是常用来进行蛋糕装饰的用具。
A、花边饼模
B、结婚糕饼座
C、糕饼刻压模
D、奶油挤花袋
正确答案:D
标签:
西式面点师中级
糕饼
奶油
上一条:
色彩三要素是指:()、色度和色性。
下一条:
撒的()不当,不仅影响制品的整体色彩,还影响其他辅料的布局和造型。