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综合知识
使用()作为裱型原料时,需要很熟练的基本功,才能制作出高质量的成品。
使用()作为裱型原料时,需要很熟练的基本功,才能制作出高质量的成品。
A、糖粉酱
B、巧克力
C、黄油酱
D、鲜奶油
正确答案:A
标签:
西式面点师中级
黄油
基本功
上一条:
()是一种对光、热、酸、碱、氧化均很敏感的人工合成色素。
下一条:
()是指色彩的明度和纯度。