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有些甜汁调制好后不能久放，应立即使用，（）不宜久放。

有些甜汁调制好后不能久放，应立即使用，（）不宜久放。
A、巧克力汁
B、沙巴洋汁
C、芒果汁
D、江酒汁
正确答案：B
标签：西式面点师中级 沙巴 芒果汁
上一条：有些清蛋糕饼干面坯调制时，仅用（），这种配比制作出的饼干在口味及口感上，都与其他清蛋糕类饼干有明显的不同。
下一条：由于（）表面的细菌有50%～60%能产生颜色，所以腐败的肉体表面有各种色斑。