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综合知识
在拼摆时要掌握两个基本要点,其一是各种原料(),其二是掌握各种原料的色彩搭配原则。
在拼摆时要掌握两个基本要点,其一是各种原料(),其二是掌握各种原料的色彩搭配原则。
A、前低后高、前小后大的原则
B、前高后低、前小后大的原则
C、前低后高、前大后小的原则
D、前高后低、前大后小的原则
正确答案:A
标签:
西式面点师中级
原则
原料
上一条:
在欧洲,用()作为主料生产的饼干不仅种类繁多,而且口味、形态也千变万化,是深受人们喜爱的一种食品。
下一条:
在拼摆时要掌握各种原料的色彩搭配,不可色彩单一或大红大绿,要以自然、清新、()为原则,灵活搭配色彩。