首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄,(),香甜可口,有黄油香味。
制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄,(),香甜可口,有黄油香味。
A、大小一致
B、表面平整
C、质地松软
D、质地酥松
正确答案:C
标签:
西式面点师中级
黄油
质地
上一条:
制作裱花蛋糕时,首先要准备好()。
下一条:
制作出来的木司成品要求:形态完整、软硬适中、()。