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天然香料是植物性香料，可直接使用。

天然香料是植物性香料，可直接使用。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师中级香料植物性

上一条：天然食用色素一般贮存在密封、遮光、阴凉处。

下一条：按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和生面坯挤法。