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我们常把色相比较接近的颜色称为同类色。

我们常把色相比较接近的颜色称为同类色。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师中级色相同类

上一条：我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

下一条：我们最常用的木司造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。