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沙巴洋汁、香草汁等调制好后不能久放，应尽快使用。

沙巴洋汁、香草汁等调制好后不能久放，应尽快使用。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师中级沙巴香草

上一条：有些硬质面包的中间发酵只要在案台上将面坯加盖防风吹干的盖具，即可完成面坯的中间发酵工艺。

下一条：苋菜红、品红、柠檬黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。