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虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是：调味时使用了（）。

虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是：调味时使用了（）。
A、料酒
B、胡椒粉
C、盐
D、糖
正确答案：A

标签：中式烹调师中级料酒胡椒粉

上一条：羊脊背肉的特点是肉质较嫩，肉色红润，属（）羊肉。

下一条：厨房消防给水系统是在（）时必须要安装的消防设备。