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明酥的线条呈直线纹形的称为（）。

明酥的线条呈直线纹形的称为（）。
A、直酥
B、圆酥
C、卷酥
D、半暗酥
正确答案：A

标签：中式烹调师中级线条直线

上一条：下列对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）。

下一条：炖的原料广泛，在其质量上符合即可。