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白汤的煮制，多用。

白汤的煮制，多用。
A、大火和小火
B、微火和小火
C、中火和大火
D、中火和小火
正确答案：C

标签：中式烹调师中级大火白汤

上一条：我国栽培梨的品种主要划分为秋子梨系统、白梨系统、沙梨系统和系统。

下一条：文蛤为软体动物，其肉质肥大，体呈斧形，。