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综合知识
香茹的菌盖特征为,菌盖边缘内卷或平展,菌褶明显。
香茹的菌盖特征为,菌盖边缘内卷或平展,菌褶明显。
A、半球形或球形
B、半球形或扁圆形
C、半球形或不规则形
D、球形或扁圆形
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
扁圆形
球形
上一条:
文蛤为软体动物,其肉质肥大,体呈斧形,。
下一条:
速蒸熟处理法,一般适用于()的原料,如蛋制品、茸泥制品等。