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综合知识
是符合设备安全操作规范的。
是符合设备安全操作规范的。
A、燃气源与设备之间用软管连接
B、调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色
C、厨房操作员拆卸燃气设备进行内部检修
D、液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间
正确答案:D
标签:
中式烹调师中级
设备
明火
上一条:
旺火速成是的关键。
下一条:
软溜菜口感细腻滑嫩,其芡汁应为为宜。