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晚秋苹果一般于成熟，果实质地坚实，脆甜稍酸，贮藏性好。

晚秋苹果一般于成熟，果实质地坚实，脆甜稍酸，贮藏性好。
A、10月份
B、9月份
C、11月份
D、8月下旬
正确答案：A
标签：中式烹调师中级 晚秋 质地
上一条：常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定，口味微甜清香，，乳糖含量较高。
下一条：面烤法中经加工、腌制入味的原料，必须先用玻璃纸、分层包裹起来。