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综合知识
净料类型中有半成品和产品之分,主要依据是()。
净料类型中有半成品和产品之分,主要依据是()。
A、加工方法的不同
B、处理程度的不同
C、拆卸方法的不同
D、成本大小的不同
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
方法
半成品
上一条:
膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的和脂肪将首先被利用,一补充热量的不足。
下一条:
象形花色配菜可以分为:动物类象形配菜、植物类象形配菜和()象形配菜。