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属于我国特产的叶类蔬菜是（）。

属于我国特产的叶类蔬菜是（）。
A、生菜
B、菠菜
C、大白菜
D、卷心菜
正确答案：C

标签：中式烹调师中级卷心菜生菜

上一条：用0.2%的（）溶液将肚尖或肫仁浸渍1小时，可使其体积膨胀松嫩，且色泽转淡。

下一条：影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：、压力、介质和着火源等。