封闭保管是借助特殊的符合的材料，对烹饪原料进行封闭保管。

封闭保管是借助特殊的符合的材料，对烹饪原料进行封闭保管。
A、食用标准
B、使用标准
C、食品卫生标准
D、材质标准
正确答案：C