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小牛胸腺的加工是将肉组织外部的摘掉，用清水漂洗干净。

小牛胸腺的加工是将肉组织外部的摘掉，用清水漂洗干净。
A、筋膜
B、血管
C、脂肪
D、杂质
正确答案：A

标签：中式烹调师中级胸腺杂质

上一条：由于大多数含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。

下一条：卤制豆制品是以豆制半成品为原料，在中泡、煮沸而成的不同风味的产品。