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咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后，再用或虾油腌制而成的产品。

咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后，再用或虾油腌制而成的产品。
A、蚝油
B、酱油
C、香油
D、辣酱油
正确答案：B

标签：中式烹调师中级辣酱油蚝油

上一条：秦川黄牛体形庞大，毛色，鞍部发达，具有良好的肉用特性。

下一条：牛的上脑肉质肥嫩，瘦肉中分布着较多的，红白相间，属一级牛肉。