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半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成的方法。

半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成的方法。
A、扇形
B、花边状
C、近圆状
D、半圆状
正确答案：D

标签：中式烹调师中级点缀扇形

上一条：厨师在选择刀具时，要考虑其重量和，尽量与其相匹配，以减少劳动损伤。

下一条：植物油中主要含有。