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综合知识
黄牛是我国,分布最广的牛种,现已发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。
黄牛是我国,分布最广的牛种,现已发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。
A、北方
B、南方
C、中原
D、西部
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
中原
肉牛
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油加热是将食物中水分脱*,成使原料上色、增香、变脆的方法。
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燃烧是起剧烈变化的一种化学反应的过程。