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兰花干的色泽以棕褐为好，质地柔细软烂。

兰花干的色泽以棕褐为好，质地柔细软烂。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级兰花质地

上一条：猪按地区划分可划分为本地型和引进型。

下一条：配菜首先要有原料品种属性的概念。