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普通拼盘汽指单盘。

普通拼盘汽指单盘。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级拼盘

上一条：插花法可将原料切成丝、条、片等不同形状后，组装成不同的花形。

下一条：生物质指标主要是指对人体有害的细菌毒素等。