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我国南海与东海的交接处，是世界唯一鳘鱼渔场。

我国南海与东海的交接处，是世界唯一鳘鱼渔场。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级东海南海

上一条：制汤原料在煮制过程中，火力越大，浸出的可溶性呈味风味物质就越多，汤汁越鲜美。

下一条：冷盘制作在刀工技法上，除掌握一般刀法外，还要掌握美化刀工及雕刻刀法。