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综合知识
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
饮食卫生
上一条:
不同类型的净料成本核算方法相同()。
下一条:
局部点缀,可弥补菜品因本身造型导致的不完整状况。