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海带为长长的条状，色泽深褐，质地较粗。

海带为长长的条状，色泽深褐，质地较粗。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级条状海带

上一条：海带，又称江白菜，为褐藻门，一二年生海藻。

下一条：理化鉴定法主要依据理化指标，通过专业设备、仪器、机械等，对原料进行检验。