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水淀必须是用玉米粉兑制的。

水淀必须是用玉米粉兑制的。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：中式烹调师中级
上一条：柱侯酱的原料配制，一般不放调味料糖。
下一条：局部点缀摆放是将点缀花摆放餐盘边上固定部位的方法。