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茸塑法亦可采用挤、团定型法，又可采用模具定型法。

茸塑法亦可采用挤、团定型法，又可采用模具定型法。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级模具

上一条：榛蘑子实体粗壮，菌盖大，菌柄长。

下一条：烹调过程中加入的以调味料为主兑制的液体调料统称为汁。