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鲜蛋的闪光点为-1.5摄氏度，贮存温度应为0摄氏度。

鲜蛋的闪光点为-1.5摄氏度，贮存温度应为0摄氏度。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级摄氏度鲜蛋

上一条：京东板栗以个小著称，壳薄易剥，含糖量高。

下一条：咸菜根据所用调料的不同，可划分为盐腌制、酱油腌制品，虾油腌制品和咸半干菜。