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综合知识
麦穗花刀根据菜肴的需要选择刀纹的宽窄。
麦穗花刀根据菜肴的需要选择刀纹的宽窄。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
宽窄
麦穗
上一条:
刺黄瓜的外部特征为有显突的纵棱,表皮光滑。
下一条:
涨发后的白果,仍保持冷水浸泡存放。