以下哪种方法可以减少盐的摄入？

以下哪种方法可以减少盐的摄入？
A、使用控盐勺或限盐罐
B、避免腐乳、榨菜、花生酱、话梅等高盐食品
C、热菜出锅前或凉拌菜食用前再加盐
D、烹调时放少许醋，或使用花椒、八角、辣椒、葱姜蒜等天然调味料
E、选择新鲜食材，少用腌制或熏制食材
正确答案：ABCDE