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博览群书
在制作三文鱼刺身改刀时，最好改刀成（）厚的鱼片。
在制作三文鱼刺身改刀时，最好改刀成（）厚的鱼片。
A、1cm
B、0.8cm
C、0.3cm
D、0.5cm
正确答案：D
标签：
鱼片
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刺身原料一定是生食的。（）
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海蜇香芹卷放入柠檬调味的目的是（）。