湘菜即湖南菜，是中国历史悠久的一种地方菜，早在（）就已经形成菜系。

湘菜即湖南菜，是中国历史悠久的一种地方菜，早在（）就已经形成菜系。
A、明朝
B、元朝
C、清朝
D、汉朝
正确答案：D