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博览群书
糖浆类甜味调味品具有()等共性。
糖浆类甜味调味品具有()等共性。
A、易结晶性
B、不易结晶性
C、良好的上色性
D、不易溶化
E、良好的吸湿性
正确答案:BCE
标签:
吸湿性
糖浆
甜味
上一条:
柠檬酸在烹调中起()等作用。
下一条:
酱油除为菜品确定咸味外,还有()等作用。