首页
›
答案
›
题库
›
博览群书
配方平衡是指在一个配方中各种原辅料在量上要互成比例,达到产品最佳的质量要求。()
配方平衡是指在一个配方中各种原辅料在量上要互成比例,达到产品最佳的质量要求。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
配方
比例
上一条:
蛋白发泡过程可分为()阶段。
下一条:
吉利丁片需存放于干燥处,否则受潮会粘结,在使用吉利丁前要先用冷开水泡软。()