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被酵母菌发酵利用的糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、部分麦芽三糖等。()
被酵母菌发酵利用的糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、部分麦芽三糖等。()
A、错误
B、正确
正确答案:B
标签:
酵母菌
蔗糖
果糖
上一条:
酒精度在40度以上称之为低度酒。()
下一条:
酒的颜色来源主要来自于原料本身和人为添加。()