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奶的膻味来自于以（）为主的低级脂肪酸。

奶的膻味来自于以（）为主的低级脂肪酸。
A、丁酸
B、丙酸
C、乙酸
D、甲酸
正确答案：A

标签：丁酸膻味丙酸

上一条：叶绿素a的测定方法有荧光光度法和（）。

下一条：风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。（）