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博览群书
下列关于关键控制点的说法不正确的是()
下列关于关键控制点的说法不正确的是()
A、一个关键控制点控制一个已识别出的危害
B、关键控制点必须设置关键限值
C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
D、每个食品企业都一定会存在关键控制点
正确答案:ACD
标签:
质量工程师理论知识
关键
食品安全
上一条:
下列因素中可能是影响食品安全的化学危害的有()
下一条:
关于理解组织环境的基本概念,以下哪些说法是正确的()