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博览群书
贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度、湿度变化和撞击等,以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响;应将产品与有异味、有毒、有害物品一同贮存和运输()。
贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度、湿度变化和撞击等,以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响;应将产品与有异味、有毒、有害物品一同贮存和运输()。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
储运质量知识竞赛
日光
乳制品
上一条:
贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度、湿度变化和撞击等,以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响;不应将产品与有异味、有毒、有害物品一同贮存和运输()。
下一条:
仓库中的产品应定期检查,必要时应有温度记录和湿度记录,如有异常应及时处理()。